Ingrediënten:
100 gram limoensap
20 gram eiwit
Snufje zout
75 gram suiker
75 gram water
- Zet suiker en water op in een pannetje en laat de suiker oplossen in het water.
- Laat dit suikerwater afkoelen in de koelkast
- Meng het suikerwater met de rest van de ingrediënten.
Bereiding per Frozen Mojito:
115 gram limoen en suiker massa
105 gram ijsblokjes
70 gram water
2 takjes munt (alleen de blaadjes)
Mixen in de blender - en natuurlijk met gin/rum/wodka voor de liefhebber :)